[정보] 다양한정보 바람나그네 2021. 4. 12. 04:22
봄 기운 가득한 계절 4월에 현장은 비록 찾지 못하지만. 축제 지역의 싱싱한 먹거리를 온라인으로 확인하고 구매할 수 있는 축제가 있어 알려드려야 할 것 같네요. 제철 슈퍼푸드를 놓치면 안 되니 더욱 이 기회를 놓치지 말아야겠죠. 아산은 매년 4월에 쪽파 축제를 열고 있습니다. 라는 축제죠. 이미 밥상 먹거리에 관심 있는 분이라면 지역 먹거리 축제 중 ‘아산맑은 도고쪽파축제’는 익히 알고 있으리라 생각됩니다. 모르면 이 기회에 알아두기. 아산 도고쪽파는 겨울이 시작되는 11월부터 4월까지 무려 6개월 간의 땅의 기운을 머금고 우리 식탁과 마주하는 슈퍼푸드입니다. 김치의 가장 중요한 재료이기도 하고요. 여러 다양한 형태로 쪽파 반찬을 이용하고 있습니다. 풍부한 영양소를 갖춘 슈퍼푸드로. 인, 칼륨, 아연, ..